窯くらさんのパン6

さて2つ目は、フルーツのペイストリー(ペストリー)。
上にのっているフルーツは季節によってかわるみたいで
今回は、キウイとグレープフルーツ(ルビー)とみかんでした。
普段は、母へのお土産になるパンなのですが、
今日はお土産はいらないといっていたので、
自分用に買いました。

パイ生地がサクサクで、
中に入っているカスタードクリームは甘すぎず
酸味のある、フルーツとほどよい感じで
あっさりと食べることができました。
コスパも良いので、おすすめしたい一品です。

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