枝豆のヴィシソワーズです。
ハインツのこのシリーズは、結構買っています。
一番すきなのはパンプキンですが、
そればっかりも飽きるので、他のシリーズも買っています。
今回は、枝豆。
写真ではポタージュみたいに見えますが、
実際は枝豆らしく緑色でした。
あまり食欲をわかせる色ではなかったです。
味もあまり枝豆感はありませんでした。
おそらく、トッピングとしてオニオンフライを浮かべたので
その風味に負けたのかもしれません。
夏の時期、ちょっと物足りない場合におすすめの
冷製スープです。
オムライス
ヨックモック Cigare(シガール)
冷やして食べるクリームパン
コネルヤさんのカレーバンズ
桃
土用の丑
チーズハンバーグ
母お手製のハンバーグに、モッツァレッラのとろけるチーズをのせました。
このモッツァレッラのとろけるチーズは、
一般的なとろけるチーズよりもこしがあるというか、
弾力がしっかりしていて、それでいて伸びが良くワンランク上の感じです。
ハンバーグに火をいれて、あつあつになってから、
チーズを上にのせてラップなどをかぶせてしばらく置いておくと
ハンバーグの熱でチーズが溶けていきます。
ちょうど良い加減で熱が入るので、
チーズはほどよくとろけとてもおいしくできあがりました。
今後も、この方法でチーズハンバーグを楽しみたいと思います。