窯くらさんのパン3

今日も窯くらさんのパンを紹介します。
見かけると、必ずといっていいほど購入するパンです。
クロワッサンに生クリームとカスタードクリームが
たっぷりはさんであるパンです。
とにかくクリームの量がすごくて、ずっしり。
このパンがない時は、クリームパンを買います。

だけどこの系統のパンで一番おいしいのは、
ル・プチメックのクロワッサン・ア・ラ・クレームです。
さっくりしっとり…って文字で書くのは簡単ですが、
あの生地はどうやってつくるんだろう？と思うほど。
金土日しかオープンしないル・プチメック。
全国にファンがいるそうで、遠くから買いに来る人もいるとか？
久しぶりに買いに行きたくなりました。