苺のペストリー

ブーランジェオクダ(Boulange Okuda)さん第4弾です。
今回は、苺のペストリー。
わたし、ペストリー系って大好きです。
フルーツとカスタードクリームとパイ(タルト)の組み合わせって
見た目もかわいくておいしそうだし、実際に美味！
フルーツタルトといえばキルフェボンですが、
お手軽スイーツとして、パン屋さんのペストリーもよく
頂きます。
今年は苺がマイブームだから、デザートによく登場しています。