MONTEURシリーズ、第三弾です。 今回は、ロールケーキ。 正式名称は、牛乳と卵の手巻きロール[ミルク]です。 スポンジはもちあげると崩れそうなほど繊細で柔らかく 冷蔵庫にいれていたので、ひんやり冷たいです。 クリーム …
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MONTEURのエクレア
先日、MONTEURのシュークリームを紹介しましたが、 今日はエクレアです。 わたしは、シュークリームよりもエクレアの方が好き。 やっぱりチョコレートがかかっている方がおいしいです。 わたしが一番おいしいと思っているエク …