happy days

ふわふわのパンケーキが食べたかったのですが、
ホットケーキを作るのは、少し億劫だったので、
ベーグルにしました。
もともと、クリームチーズがついていましたが、
それではちょっと物足りなかったので、
いちごジャムものせました。
そう言えば、以前住んでいた家の近所に
有名なベーグル専門店があることを知ったので、
一度、買いに行きたいと思っています。

最近は夕食に酢の物が出ることが多いです。
暑い季節には食べやすいですし、体にもいいですからね。
さて、今日は蟹ときゅうりの酢の物です。
酢の物レパートリーの中でも、ぜいたくな一品（笑）です。
ワンランク？下がると、カニカマになります。
さすがに美味しかったです。

今日の夕食に出てきました。鰹のたたきです。
家で解凍すると味が落ちますが、
お店で生の状態のものを買って食べると違いがわかります。
生姜をすって、ポン酢をかけて食べました。

札幌円山動物園ラーメン【しお味】を食べました。
足した具材はシンプルで、キャベツと卵だけです。
こういったラーメンに、主張のある焼き豚などは
似合わないと思っていて、入れたとしても、ハムかベーコン。
ラーメンのベースも、塩味が一番好きです。

朝食に食べました。
二つで130kcalと、カロリーは高めです。
でも小さめなので、いくつでもいけそうです。
ベルギーワッフルといえば、マネケンが有名ですね。
新幹線に乗る時にたまに買います。
ワッフルはしっとりよりも、ちょっとサクッとしていて
チョコレートがかかっているのが好きです。

久しぶりの鶏そぼろ。
以前はごはんに良くふりかけて食べていたのですが
食べ過ぎて飽きてしまいました。
1年以上食べていなかったからか、
久しぶりの鶏そぼろはやっぱりおいしかったです。
いり卵と、いんげんまめとで3色丼のできあがり。
意外とインゲンマメがアクセントとなって
イケてましたよ。

冷凍品で湯煎するだけですぐに食べられるエビのチリソース。
普段は、ソースのみレトルトでエビは用意することが多いです。
どちらかと言えば、エビマヨの方が好きです。
エビが大きくて、プリプリしてると最高です。
そのままだと、少しさみしいので、パセリを一振り。
最近は、フライドオニオンなどもアクセントに使います。
料理がおいしく見えるように、お皿は白が無難です。

毎日のようにスパゲティが食べたいくらい
スパゲティ中毒かもしれません。
なので、冷凍スパゲティはいろいろ食べてきましたし
週に数個は食べています。
また、レトルトソースも随分とお世話になっています。
でも、少し味付けをします。
このミートソースも、とろけるチーズを入れると
さらに美味しくなりますし、少しケチャップを足しました。
安定感のある美味しさです。