happy days

商品名が、本当に旨いピッツァが食べたい。
クアトロフォルマッジ(4種のチーズ) の冷凍ピザです。
チーズは、モッツアレラチーズ16.7% 、クリームチーズ11.2% 、
ゴルゴンゾーラチーズ6.7% 、パルメザンチーズ2.2%
の4種類使われています。
食べた感想は、 4種類のチーズはもちろんのこと、
生地が一般のピザとは違っておいしいと思いました。
デニッシュパンをかたくしたような生地でした。
確かに、家で食べられるピザとしては、
ワンランク上だと思いました。

毎年、この季節になると、父が鮎釣りに行くので、
鮎の塩焼きが食卓にあがります。
世間では高価な鮎ですが、わたしは小さな頃から
食べているので、ものめずらしいわけではないけど、好きです。
あと、塩焼きした鮎の骨をとるのも得意です。
きれいに鮎を食べられるのが、ちょっと自慢です。

ある時期から、お家でステーキを食べる機会が増えました。
と、いうのも近くのスーパーにお肉の専門店が入り、
お手頃価格でおいしいお肉が手に入りやすくなったこと。
そして、おいしいステーキソースに出会えたことです。
★KinryuFoodsのステーキソース和風しょうゆ味

外食で1000円のステーキだとオージービーフになりますが
家なら国産牛のステーキが食べられます。
わたしの家は、肉は国産と決めているので、
基本的に外食してもファミレスなどでは
ステーキを食べることはありません。
かといって、焼肉とか鉄板焼きとか高価なお肉を食べることも少なく、
牛肉を買ってきて、家で焼肉とかすき焼きを楽しむことが多いのです。
なので、家で牛肉を食べる機会は他の家に比べると
多い方なんじゃないかな？と思います。

今朝食べたサンドイッチです。
卵を焼きました。
なるべくふわとろになるように、火加減は大切です。
ガーリックバターと粉チーズで味付けしました。
あとは、たっぷりレタス。
ハム。マーガリン。マヨネーズ。
マスタード。ケチャップ。
サンドイッチ用のパンを三枚。
あとはアイスカフェオレ。
おなかいっぱいになりました。

栗原はるみさんプロデュースのお店
カフェ ゆとりの空間 大丸京都店のランチです。

私の席はちょうど、スタッフの配膳カウンターの
目の前だったので、お昼時というのもあって、
お店の名前のような「ゆとり」の感じはなく
少し落ち着かない感じが残念でした。

肝心のお料理の感想ですが、
メインはから揚げ。
お惣菜もお味噌汁もおいしかったです。
でも次も必ず来たい！と言えるほどではなかったのですが、
おそらくどの料理も、はずれはないんだろうなという
感じがあり、女子を連れていくには無難だと思います。

近くのパン屋さんのチキンカツと卵のサンドイッチです。
以前食べたときは出来たてだったので、
カツの衣が、ずいぶん硬かったのですが、
少し時間がたってから食べると、ちょうど良い感じでした。
卵のサンドイッチも美味しかったですし、
今度も買った時は、出来たてに飛びつかず、
少し時間をあけてから食べたいと思います。

最近、35度以上の猛暑だったせいか、
今日は比較的涼しく感じます。
とは言っても真夏日で、アイスクリームが恋しくなります。
そんな日々なので、朝早く目が覚めるようになりました。
エアコンをつけている日中のお昼寝の方がグッスリ眠れます。
それでも、食欲は衰えず、今日も朝からホットドッグを食べました。
カレー味のキャベツを挟んだホットドッグ。
コレが最高に美味しくて、大好物です。
サイズが小さめとは言え、四つとも食べるのは、
食べ過ぎですね。ごちそうさまでした。

美味しいハヤシライスを日々求め続けています。
っていうのは大げさですが、やはり洋食屋さんの
こだわりハヤシライスは家では作れません。
いまのところ、キッチンゴンさんのハヤシライスが一番です。
ピネライスは、カレーがけでなくハヤシがけが
デフォルトです。
話は戻って、少しでも美味しく見えるように
ごはんの形をスージーズーのブーフにしました。
あまりわからないですね…。

近ごろのふりかけは、しっとりしたものもあります。
この「かつおおかか」もそうです。
このふりかけは、最近のマイブームで、
これだけで、白ご飯2杯ぐらいはいけそうです。
もともと、白ご飯はあまり食べない方なのですが、
おいしいふりかけがあれば話は別です。
生ひじきのふりかけや、子供用ですが、
アンパンマンのふりかけも結構イケます。
他に大好物と言えば、五辻の昆布(松茸)です。
あと、お漬物なら、千枚漬けや、ゆず大根、すぐき、
ちりめん山椒なども、白ご飯が進みます。
話は戻りますが、このかつおおかかは、100円程度なので
お勧めします。