母お手製のハンバーグに、モッツァレッラのとろけるチーズをのせました。 このモッツァレッラのとろけるチーズは、 一般的なとろけるチーズよりもこしがあるというか、 弾力がしっかりしていて、それでいて伸びが良くワンランク上の感 …
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手作りハンバーグ
母の手作りハンバーグです。 フライドオニオンをトッピングしました。 今回はちょっと柔らかくて、お箸を入れると 崩れやすくかったです。 母曰く、パン粉をいれ過ぎたとか…。 あと、ソースもいつもより甘さというかまろやかさが …
手づくりハンバーグ
家ごはんのハンバーグです。 今日のランチです。 コッペパンに、ゆでたまごとマヨネーズをあえたものを はさんでワンプレートに。 野菜が少しだけでしたので、意識してもっととらないと…。