母お手製のハンバーグに、モッツァレッラのとろけるチーズをのせました。
このモッツァレッラのとろけるチーズは、
一般的なとろけるチーズよりもこしがあるというか、
弾力がしっかりしていて、それでいて伸びが良くワンランク上の感じです。
ハンバーグに火をいれて、あつあつになってから、
チーズを上にのせてラップなどをかぶせてしばらく置いておくと
ハンバーグの熱でチーズが溶けていきます。
ちょうど良い加減で熱が入るので、
チーズはほどよくとろけとてもおいしくできあがりました。
今後も、この方法でチーズハンバーグを楽しみたいと思います。
※つかったとろけるチーズはこちら
クラフト ワールドセレクト モッツァレラスライス
